В «Гриль & Пудра» можно быстро перекусить в обеденный перерыв, насладиться пончиками и кофе воскресным утром, сделать смешные фотки в стройнящем зеркале или заказать доставку на дом, если не хочется никуда идти
05
04
Дань традициям
Бистро находится в здании главпочтамта не случайно: до революции здесь была кондитерская купчихи Крюгеръ, где готовили легендарные пончики. Мы воссоздали исторический рецепт и вернули Самаре тот самый вкус
03
Вкусы запада и востока
Мы совершили целую экспедицию по Турции, Израилю, Иордании, Оману, Германии и Британии. Для меню отобрали лучшие рецепты: классическую шаурму с цыплёнком, донеры с кюфтой и фалафелем, чечевичный суп, гранатовый чай и тахини раф
02
Польза & удовольствие
В нашей шаурме много белка и клетчатки, а в пончиках с сахарной пудрой — самые тёплые воспоминания из детства. Потому что еда должна быть одновременно здоровой и приносящей радость
Стритфуд от шеф-повара
Идея бистро — превратить уличную еду в гастрономический опыт. Мы готовим простые блюда по ресторанным правилам: со свежими ингредиентами, сбалансированным вкусом и уважением к качеству
01
берлинский
стиль
Привезём горячие пончики к завтраку или сочную шаурму на обед